| 申请专利号 |
200510047375.4 |
专利申请日 |
2005.10.11 |
| 名称 |
树莓保健功能食品及其制备方法 |
公开（公告）号 |
CN1759705 |
| 公开（公告）日 |
2006.04.19 |
颁证日 |
|
| 优先权 |
|
申请（专利权） |
辽宁红树莓产业发展有限公司 |
| 地址 |
110006辽宁省沈阳市和平区和平南大街55号 |
发明（设计）人 |
孙尤海;冯松元 |
| 国际申请 |
|
国际公布 |
|
| 专利代理机构 |
|
代理人 |
|
| 摘要 |
| 本发明涉及一种利用树莓为主要原料，制备具有保健功能的树莓保健胶囊、保健咀嚼片和散剂及其制备方法。树莓果中含有大量鞣化酸，而鞣化酸被人体吸收后，具有预防癌症，抑制癌细胞生长和阻止遗传性易患病体内癌细胞的出现，树莓对结肠癌、宫颈癌、乳腺癌和胰脏癌的癌细胞有抑制作用。本保健食品营养丰富，可以提高人体免疫力，抗衰老的功效。制备方法为：将树莓速冻、冷藏、运输、解冻、打浆、调和、真空冷冻干燥、破碎、过筛、装胶囊或压片或制成散剂的树莓功能保健食品。 |
| 主权项 |
| 1、树莓保健功能食品，其特征在于组合配方的主要成份重量份为： a、树莓果10-50 b、牛奶10-50 c、大枣汁10-20 d、蜂王浆10-30 将上述原料制浆后按配方比例混合；真空冷冻干燥；粉碎；过筛；压片或制成胶囊或散剂制品。 |
