| 申请专利号 |
200510036933.7 |
专利申请日 |
2005.09.01 |
| 名称 |
一种适合重症病人食用的复合油脂及其制作方法 |
公开（公告）号 |
CN1736227 |
| 公开（公告）日 |
2006.02.22 |
颁证日 |
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| 优先权 |
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申请（专利权） |
广东省农业科学院农业生物技术研究所 |
| 地址 |
510610广东省广州市天河区东莞庄一横路133号 |
发明（设计）人 |
魏振承;徐志宏;张名位;池建伟;张 雁 |
| 国际申请 |
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国际公布 |
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| 专利代理机构 |
广州知友专利商标代理有限公司 |
代理人 |
宣国华 |
| 摘要 |
| 本发明公开了一种适合重症病人食用的复合油脂及其制作方法，复合油脂包含下列重量配比的组分：辛酸癸酸三甘油酯15～35％、茶籽油30～60％和菜籽油20～40％。制作的方法为：根据原料的量的大小从大到小分别加入容器中，每次加入混和1～5分钟再加另一种原料，最后混和完毕后，搅拌5～10分钟；制成液态油脂，并包装成罐。本发明根据油脂的互补原理，复合油脂中以辛酸癸酸三甘油酯、茶籽油和菜籽油按一定的比例混合，获得中链脂肪酸21％，不饱和脂肪酸66％的复合油脂，适合重症病人的脂肪需求。 |
| 主权项 |
| 1、一种适合重症病人食用的复合油脂，其特征在于：包含下列重量配比的组分： 辛酸癸酸三甘油酯：15～35％ 茶籽油：30～60％ 菜籽油：20～40％。 |
