| 申请专利号 |
200510017990.0 |
专利申请日 |
2005.09.07 |
| 名称 |
低温压榨花生油同步制取花生蛋白粉的方法 |
公开（公告）号 |
CN1736228 |
| 公开（公告）日 |
2006.02.22 |
颁证日 |
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| 优先权 |
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申请（专利权） |
河南唯旺实业有限责任公司 |
| 地址 |
453100河南省卫辉市卫辉大道南段河南唯旺实业有限责任公司 |
发明（设计）人 |
谢铁山;范炳正;王生中;李海舟;李振福;朱兴军;杨水田;肖兆林 |
| 国际申请 |
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国际公布 |
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| 专利代理机构 |
新乡市平原专利有限责任公司 |
代理人 |
马既森 |
| 摘要 |
| 本发明公开了一种低温压榨花生油同步制取花生蛋白粉的方法，①将花生米筛选后在90℃以下烘干，②将烘干后的花生米用机器脱去红衣，③将烘干后脱去红衣的花生米用辊式粉碎机破碎成2-10瓣，④将花生瓣放在调质锅内调节的温度范围是10-80℃，水份含量在5-8％，⑤将调质后的原料用双螺杆榨油机进行一榨，榨出的花生油流入油池，剩下的花生饼再次粉碎成粒度为8毫米以下碎块，⑥将一榨粉碎后的原料进行二榨，二榨榨出的花生油也流入油池，最后剩下的花生饼经粉碎后进入超微粉碎机，制成100-1000目的花生蛋白粉。这种方法有利于进一步开发加工蛋白质食品或饲料，节省能耗和人力，大大降低了生产成本，能适应工业化大生产的需要。 |
| 主权项 |
| 1、低温压榨花生油同步制取花生蛋白粉的方法，其方法是：①将花生米筛选后在90℃以下烘干，②将烘干后的花生米用机器脱去红衣，其特征在于：③将烘干后脱去红衣的花生米用辊式粉碎机破碎成2-10瓣，④将花生瓣放在调质锅内调节的温度范围是10-80℃，水份含量在5-8％，⑤将调质后的原料用双螺杆榨油机进行一榨，榨出的花生油流入油池，剩下的花生饼再次粉碎成粒度为8毫米以下碎块，⑥将一榨粉碎后的原料进行二榨，二榨榨出的花生油也流入油池，最后剩下的花生饼经粉碎后进入超微粉碎机，制成100-1000目的花生蛋白粉。 |
