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A:人类生活需要 B:作业,运输 C:化学,冶金 D:纺织和造纸 E:固定构造 F:机械工程 G:物理 H:电学
分 类 >> A:人类生活需要 >> A23D >> 200610057114.5
申请专利号 200610057114.5 专利申请日 2006.03.09
名称 营养平衡调和油 公开(公告)号 CN1810135
公开(公告)日 2006.08.02 颁证日
优先权 申请(专利权) 南顺商标有限公司
地址 英国库克群岛 发明(设计)人 龚 遂
国际申请 国际公布
专利代理机构 北京金信立方知识产权代理有限公司 代理人 南 霆;朱 梅
摘要
本发明涉及一种脂肪酸比例合理的营养平衡调和油。本发明提供的营养平衡调和油,其中以重量计,饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸<1∶1,单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸≤1∶1;在多不饱和脂肪酸中,N-6多不饱和脂肪酸:N-3多不饱和脂肪酸=4∶1;且N-3多不饱和脂肪酸在调和油中的含量为8~9%重量。本发明的营养平衡调和油既提供良好的风味又满足双重营养平衡,并且其N-6多不饱和脂肪酸和N-3多不饱和脂肪酸之间的比例是4∶1,可以满足所有年龄阶段人群的脂肪酸摄入平衡需要;保证日常饮食中获得2g-2.25g左右的α-亚麻酸(即N-3多不饱和脂肪酸),确保居民健康需要。
主权项
1、一种营养平衡调和油,其中以重量计,饱和脂肪酸∶多不饱和脂肪酸<1∶1,单不饱和脂肪酸∶多不饱和脂肪酸≤1∶1;在多不饱和脂肪酸中,N-6多不饱和脂肪酸∶N-3多不饱和脂肪酸=4∶1;且N-3多不饱和脂肪酸在调和油中的含量为8~9%重量。

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